lundi 13 juin 2016

Mélange d'épices tandoori

Comment faire un mélange d'épices Tandoori ? (je préfère faire moi-même mon mélange). En cherchant sur le net, j'ai trouvé plusieurs façons de faire, mais comme j'ai en général toutes les épices pour celle-ci et que c'était très bon, c'est la recette que je vais retenir désormais.


Source photo : Pinterest

Ingrédients :

1 càc de paprika
1 càc de cumin moulu
1 càc de coriandre moulue
1 càc de gingembre moulu
1 càc de curcuma moulu
1 càc de poudre d'ail
1/2 càc de sel
1/4 càc de poivre noir
1/4 càc de cardamone moulue
1/4 càc de clous de girofle moulus
1/4 càc de cannelle moulue


Préparation : 

Mélanger toutes les épices dans un bol.

Source : 


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